Les cartes sont défaussées face visible, mais peut-on aller fouiller la défausse pour voir ce qu'elle contient?
La réponse n'étant pas dans la règle, y a-t-il une réponse officielle qq part?

Sans que cela soit officiel (car effectivement rien n'est indiqué dans la règle), je pense que l'on peut regarder la défausse car le jeu n'est pas un memory et on défausse face visible.