Veganisme

Zemeckis dit :Désolé je n'ai pas lu les 20 pages du topic, mais j'aimerai savoir si vous connaissez cette pratique d'alimentation. Elle consiste bien évidement à ne pas manger de viande, mais en plus de ça, à ne pas manger de fruits/légumes qui tuent le plan.

Je m'explique : manger une carotte par exemple n'est pas permis car enlever la carotte de la terre tue le plan de carotte (idem pour les radis). En revanche, manger une tomate, oui, car enlever la tomate ne tue pas le plan de tomate.

Savez vous quel nom a cette alimentation ? si c'est répandu ?

Le fruitarisme  peut-être :certains(donc pas tous!) parmi ces adeptes ( les fruitariens ou frugivores) ne mangent effectivement que les fruits ou légumes  qui sont tombés , se nourrissent aussi  de graines (noix etc),et ne mangent pas du coup de légume-racine...

Je ne sais pas si c'est répandu mais étant végétarien depuis belle lurette, ça m'a traversé l'esprit, un jour, de m'y mettre...pour l'instant juste traversé...

Ok merci pour la réponse

Ben moi suis bibliovore...

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Végétarien depuis un mois et demi, je n’arrive pas encore à supprimer les laitages et les œufages de mon alimentation, même si j’ai proscrit lait et œufs dans leur forme brute (y compris omelettes). Quant au poisson, ça viendra. AndreaL, faudra que tu me files quelques tuyaux la prochaine fois qu’on se voit.

Je me suis rendu ce week-end à un mariage, où j’ai constaté que la présence de végétariens n’avait pas été envisagée et encore moins celle de végétaliens, qui n’auraient eu qu’à apporter leur propre nourriture, à quelques exceptions près.

beri dit : Quant au poisson, ça viendra. AndreaL, faudra que tu me files quelques tuyaux la prochaine fois qu’on se voit.
 

oui parce que moi avec mes 30 ans d'expérience ,je ne te serai d'aucune utilité...(snif)

t'as commencé alors que tu étais en pleine croissance?

bachibouzouk dit :t'as commencé alors que tu étais en pleine croissance?

à 27 ans j'étais à peu près crû...

édit: et aujourd'hui totalement cuit...(je préfère l'écrire moi-même)

léo(nard) dit :
beri dit : Quant au poisson, ça viendra. AndreaL, faudra que tu me files quelques tuyaux la prochaine fois qu’on se voit.
 

oui parce que moi avec mes 30 ans d'expérience ,je ne te serai d'aucune utilité...(snif)

Je sais pas, toi j’ai eu du mal à croire quand j’ai lu que t’étais végé, mais si tu insistes, je boirai tes paroles à notre prochaine soirée mystérieusement codée.

beri dit :Végétarien depuis un mois et demi, je n’arrive pas encore à supprimer les laitages et les œufages de mon alimentation, même si j’ai proscrit lait et œufs dans leur forme brute (y compris omelettes). Quant au poisson, ça viendra. AndreaL, faudra que tu me files quelques tuyaux la prochaine fois qu’on se voit.

Avec plaisir. Félicitations pour avoir sauter le pas en tout cas :)

 

beri dit :
léo(nard) dit :
beri dit : Quant au poisson, ça viendra. AndreaL, faudra que tu me files quelques tuyaux la prochaine fois qu’on se voit.
 

oui parce que moi avec mes 30 ans d'expérience ,je ne te serai d'aucune utilité...(snif)

Je sais pas, toi j’ai eu du mal à croire quand j’ai lu que t’étais végé, mais si tu insistes, je boirai tes paroles à notre prochaine soirée mystérieusement codée.

sans doute parce que le "végé"  est ,idéalement, un type svelte et gentil...
et surtout qui  boit  du lait de soja ou d'amande ,au pire de fruits.Et moi j'aime bien les fruits pressés quand ils ont longuement fermenté dans des fûts en bois...Sinon, j'insiste pas, c'était juste un clin d'oeil bienveillant .

Oui, je te voyais comme un bon viandard :D

À bientôt les gars !

beri dit :Je me suis rendu ce week-end à un mariage, où j’ai constaté que la présence de végétariens n’avait pas été envisagée et encore moins celle de végétaliens, qui n’auraient eu qu’à apporter leur propre nourriture, à quelques exceptions près.

Alors, là, étant moi-même dans l'hôtellerie-restauration, j'en aurais, des choses à dire. Mais, nous sommes hospitaliers et courtois avec nos clients, quels qu'ils soient, donc nous nous contenons joyeusement. ;)

beri dit :
Je me suis rendu ce week-end à un mariage, où j’ai constaté que la présence de végétariens n’avait pas été envisagée et encore moins celle de végétaliens, qui n’auraient eu qu’à apporter leur propre nourriture, à quelques exceptions près.

j'ai vécu la même chose dernièrement à un enterrement ...que de la charcuterie ,et des petits fours et pains surprises tous ,sans exception, chargés en viande de toute forme(lard,jambon,crevette,saumon etc.)
-"ah oui zut c'est vrai!qu'est-ce que tu vas manger?".
-"C'est pas grave !": ça n'a jamais été grave ,pour ma part, y a toujours du pain...c'est bon le pain(quand il est bon!)

léo(nard) dit :
pour ma part, y a toujours du pain...c'est bon le pain(quand il est bon!)

Le tout c'est qu'il ne soit pas fait avec de la farine animale. 

Docky dit :
Alors, là, étant moi-même dans l'hôtellerie-restauration, j'en aurais, des choses à dire. Mais, nous sommes hospitaliers et courtois avec nos clients, quels qu'ils soient, donc nous nous contenons joyeusement. ;)

De quoi, de quoi ? Ici t’as le droit de te lâcher !

léo(nard) dit :
beri dit :
Je me suis rendu ce week-end à un mariage, où j’ai constaté que la présence de végétariens n’avait pas été envisagée et encore moins celle de végétaliens, qui n’auraient eu qu’à apporter leur propre nourriture, à quelques exceptions près.

j'ai vécu la même chose dernièrement à un enterrement ...que de la charcuterie ,et des petits fours et pains surprises tous ,sans exception, chargés en viande de toute forme(lard,jambon,crevette,saumon etc.)
-"ah oui zut c'est vrai!qu'est-ce que tu vas manger?".
-"C'est pas grave !": ça n'a jamais été grave ,pour ma part, y a toujours du pain...c'est bon le pain(quand il est bon!)

J'ai été invité à une pendaison de crémaillère organisée par un ami qui sait que je suis végétarien.
A part des cacahuètes et deux ou trois tomates-cerises, je me suis gratté. Un oubli.

Les stations-service sur le bord des autoroutes ne sont pas en reste: si l'effort sur les sandwiches hallal est fait, les végétariens sont vraisemblablement une quantité négligeable. Si je savais faire 1300 km sans faire le plein, je les boycotterais, tiens.

Je tiens quand même à préciser que je préfère un toast "sophistiqué" où je suis obligé de retirer là l'anchois, là le chorizo, qu'un bol de carottes râpées ou des légumes crus à tremper dans un bol de mayo. Parce qu'à force, ça lasse.

Heureusement, l'état des lieux n'est pas si noir: pas plus tard qu'hier soir, j'étais convié à un BBQ chez des voisins. A ma grande surprise, ils étaient renseignés et j'ai eu le droit à des légumes sautés à la plancha avec une petite sauce sucrée, accompagnée d'une salade assaisonnée à la sauce chien. Une merveille.

@ Docky: tu m'avais caché ça. Maintenant, je t'imagine maître-d'hôtel en queue de pie.

Govin dit :
salade assaisonnée à la sauce chien

C'est honteux ! Pauvre bête !

J'ai des amis qui sont végétariens et qui en plus mangent sans gluten. C'est une galère de les inviter à diner à la maison, je ne sais jamais quoi faire et je passe des plombes à chercher/trouver/cuisiner et en plus y'a toujours une merde (la dernière fois, la sauce hollandaise que j'avais faite). Mon ignorance de la chose fait que je fais des conneries. Alors je les invite très peu souvent, tant pis. Et en plus, ça oblige tous mes autres invités à suivre le même régime, végétarien sans gluten, sauf à m'obliger à faire 2 entrées/2 plats/2 desserts. Et franchement, ça me gave.

Perso, je n'ai rien contre les végétariens, je respecte votre choix. J'essaie même de comprendre, et parfois de faire des efforts. Mais c'est parfois, d'ou le "je les invite peu souvent". Mais bon, quand je le fais, je fais.

enpassant dit :
léo(nard) dit :
pour ma part, y a toujours du pain...c'est bon le pain(quand il est bon!)

Le tout c'est qu'il ne soit pas fait avec de la farine animale. 

oui le poil-âne j'évite par exemple...

Zemeckis dit :

J'ai des amis qui sont végétariens et qui en plus mangent sans gluten.

aargh! ça c'est dommage pour eux ,parce que le seitan qu'est -ce que c'est bon,nom d'un chien (en sauce)!!!