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Par : icare191 | mardi 2 janvier 2007 à 10:46
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icare191
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je viens de voir les passions des autres, et sur 3 réponses, y'en a quand même deux qui parlent de la bière. :P

Or je suis quand même du pays de la bière, de la vraie...
Et je me demande quel type de ce liquide ambré et rafraîchissant vous appelez bière, s'il s'agit des trucs infâmes qu'on trouve dans les supermarchés ou de la vraie bière (belge souvent) qu'on trouve par chez nous...

ça m'interpelle car dans les autres régions on a parfois du mal à trouver son bonheur... Et j'ai du mal à imaginer qu'on puisse trouver agréable de se contenter de petite bière et de dire qu'on aime ça... Du moins après avoir goûté les bières de caractère...
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Blue
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Parce qu'il existe d'autres bières que la bière belge ?

J'ai toujours pensé que c'était des imitations :twisted:
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arthemix
arthemix
Un peu orienté ton sondage, quand même...

:roll:
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Blue
Blue
arthemix dit:Un peu orienté ton sondage, quand même...
:roll:
tu crois ?

Qu'est ce qui te fait penser ça ???


(il manque la bierre américaine, japonaise et allemande d'ailleurs, à moins que ça soit classé dans les bières insipides)
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djoul
djoul
Consomation courante : 1664

Sinon, chimay bleue et toute biere belge brune !
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stam48
stam48
J'adore la bière en général, mais plus particulièrement les bières belges.

En conso courante, je bois essentiellement de l'Affligem ou encore la Fischer Tradition.

Bien qu'étant Alsacien, je n'aime pas trop la Kro, elle manque vraiment de saveur. (la 1664 est bien meilleure, la 1664 Blanche encore plus !!!).

PS : je trouve que ce sujet mais mon avatar très en valeur :lol:
Pso76
Pso76
Belge ..

Le vin est à la France
ce que
la bière à la Belgique.


Pas de discussion à faire à ce sujet.
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greuh
greuh
Je trouve les catégories pas top, et orientées.

Kro et autres légèretés insipides
Bières commerciales de niveau un peu plus haut (ex :1664)
bières de caractère, spéciales, belges (type delirium ou queue de charrue)
les bières mexicaines (Corona, desperado)
les bières anglaises et irlandaises
la bière, ça donne du bide et des gaz, en plus c'est pas bon !

Desperado, bière mexicaine ? Depuis quand ? On s'est fait conquérir par le Mexique ? L'Adelscotte est écossaise et la Kingston jamaïcaine ? :lol:

Et si j'aime l'Asahi (bière japonaise brassée par des anglais en pologne), ou la Fin Du Monde, ou la Vedett ? Ou la San Miguel (bière espagnole brassée à Hong kong) ? Je reconnais que la Tsing Tao pourrait rentrer dans la première catégorie car elle est faible en goût, mais bon...
Et les Lambiek (Pécheresse, Kriek et consors) ?


greuh.
EDIT : pour répondre, moi j'aime bien les petites brew canadiennes, et la Chouffe des Ardennes.
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arthemix
arthemix
En conso courante, je suis plutot Leffe, Affligen et Grimbergen.

Mais j'aime bien gouter des bières originales quand l'occasion se présente.
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Nepomucene
Nepomucene
Moi je trouve ce questionnaire carrément orienté ! :(
On parle des bières belges qui sont tout a fait délicieuses j'en convient, mais on oublie les bières anglaises ou irlandaises (Ahhhhh la Guinness quand même) et surtout les bières allemandes qui, il faut le dire sont très peu exportées en France et très méconnues. Probablement parce qu'en France, bière blonde équivaut à Kronenbourg et 1664 (considérée à tort à mon avis comme de la bonne blonde)

A vos dégustations et Faites un tour de l'autre côté du Rhin, vous découvrirez peut-être un autre monde de la bière ! :pouicok:
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greuh
greuh
Y'a des bonnes bières hors d'Europe aussi...

greuh.
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icare191
icare191
ha ben oui là j'avoue, j'ai posté un peu rapidement...
J'ai été impardonnable sur les bières anglaises et surtout irlandaises...

Mais ça me rassure qu'il y a de bonnes bières connues ailleurs que dans le nord...
Voir qu'à Montpellier, on aime bien boire une chimay, ça me réchauffe le coeur !
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Dori
Dori
on oublie aussi toutes les brasseries artisanales francaises :D

bon j'ai quand meme voté biere belge car c'est ce "type" de biere que j'apprécie
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Babayog
Babayog
Effectivement trés orienté, mais surtout non objectif : le sondeur essaie d'induire les réponses dans les questions posées. Et puis, c'est un peu restrictif. Pourquoi ne pourrait-on pas aimer plusieurs bières ? Il n'y a pas que des monomaniaques.

Peut-être est-ce du à un abus de binouze...

Enfin... Moi je ne bois jamais de bière, je n'y ai jamais trouvé de plaisir, et ce n'est pas faute d'avoir essayé. A la limite, un kriek cerise... Mais c'est plus pour faire plaisir que par plaisir, et puis beaucoup de puristes vont hurler : "Mais ce n'est pas de la bière ce truc !".

Par contre, j'aime beaucoup les rituels autour de la bière. D'ailleurs, les quelquefois que je me sers un coca, je le verse verre incliné, tout doucement pour ne pas faire trop de mousse. Bon, maintenant, il parait qu'il y en a qui aiment la mousse...
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XavO
XavO
arthemix dit:En conso courante, je suis plutot Leffe, Affligen et Grimbergen.
Mais j'aime bien gouter des bières originales quand l'occasion se présente.


Tout pareil !
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ElGrillo
ElGrillo
xavo dit:
arthemix dit:En conso courante, je suis plutot Leffe, Affligen et Grimbergen.
Mais j'aime bien gouter des bières originales quand l'occasion se présente.

Tout pareil !


Copains !!

J'ai voté 2, parce que c'est ce que je bois le plus souvent

Conso classique soirée jeux : 1664, jenlain ambré, leffe, goudale, guiness (qui entre dans la catégorie commerciale...)
Et de temps en temps, bière allemande, bretonne (XI.I) et belge bien sur pour les jeux exceptionnels :wink:
arthemix
arthemix
greuh dit:Y'a des bonnes bières hors d'Europe aussi...


Faut voir aussi que la bière n'est pas forcément abordée de la même façon selon les pays. Par exemple, en Chine, j'ai bu essentiellement de la bière (et du coca) pendant un mois. Mais il s'agissait de bière très légère (3-4 degrés environ), plutot pendant les repas.
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limp
limp
J'ai répondu la dernière et vraiment pas pour la déconne: j'aime pas ! :pouicvomi:

Sales beuveurs va ! :D
loïc
loïc
Un sondage sur les bières qui parlent des bières allemandes. C'est du grand n'importe quoi.
D'accord, on n'en trouve pas beaucoup en France, mais quand même.
J'ai rien répondu, c'est trop orienté :wink:
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Belial
Belial
belges (chimay, Duvel, Orval, Karmeliet, Kasteel, Kwak, Hoegaarden,...) essentiellement chez moi, avec quelques lager "étrangères" de bonne tenue pour l'été: Pilsner Urquell, Budvar, Kirin...
je suis assez curieux des bières US, jamais eu l'occasion de goûter (sauf la Budweiser, mais bon :x ) et certaines sont paraît-il excellentes.
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greuh
greuh
C'est plus les bières canadiennes et de tous les autres pays d'amérique que les bières US, qui sont bonnes. Eux, sortis de la Bud...

:twisted:
greuh, qui trouve qu'on te voit plus, sur Casus, gars.
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icare191
icare191
mais il est pas si orienté que ça mon sondage, juste un peu mal présenté :

J'ai noté :"bières de caractères, (virgule), spéciales,(virgule), belge, j'aurai du mettre etc avec 3 points de suspension... C'est vrai !
Mais j'y inclue toutes les bonnes bières de caractère de tous les pays, pas que les belges...
:D
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greuh
greuh
Ouais, mais en gros, ton sondage peut se lire :
"Que préférez vous :
- pisse d'âne
- médiocreries commerciales
- bonnes bières
- bières mexicaines fashions
- bière irlandaise et anglaise parce que bon"

Pour moi, c'est orienté, et y'a une catégorie trop vaste.
greuh.
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LeChef
LeChef
Je ne participe pas au sondage car comme greuh je le trouve trop orienté et "large" pour ce qui est des catégories.

Sinon niveau bière, je suis un inconditionnel des bières trapistes (elles sont belges) :
Orval, Rochefort, Chimay, Duvel...
J'aime beaucoup un bon nombre de bières québécoises dont la Don de Dieu et la Trois Pistole. Cette dernière n'est pas loin d'être l'une de mes préférées.
Et une mention spéciale pour la Guiness pression.

En conso courante ou en "bière de soif" (pils chez les belges) je suis plus : Affligem, 1664, Leffe

Sinon, comme Dori, je ne peux que vous encourager à découvrir les petites brasseries en France mais également à l'étranger.
J'aime bien durant les vacances, passer une journée ou deux à visiter ces brasseries, discuter avec les proprio et souvent embarquer quelques cartons.
De mémoire et pour les résidants de Haute-Marne, la Chou est vraiment très bien (blonde, ambrée et brune) ainsi que les bières issues de la Brasserie du Pilat mais cette fois c'est en Ardèche ou en Loire, pas loin de Saint-Etienne ou d'Annonay. Pour cette dernière, il y a bcp de choix. J'ai vraiment bien aimé hors mis la blonde.
A vos brasseries :D
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greuh
greuh
LeChef dit:et la Trois Pistole. Cette dernière n'est pas loin d'être l'une de mes préférées.
Et une mention spéciale pour la Guiness pression.


DANS MES BRAS !!
greuh.
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le poney
le poney
je ne savais pas que la queue de charrue était connue, j'habite à côté de Ploegsteert où elle coule à flots !

EDIT : je n'avais pas vu que l'auteur du sujet était de lambersart :)
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Retam
Retam
De mon côté: bière pour la soif ou les repas: Jupiler
Bières un poil plus fortes: Leffe blonde, Grimbergen, Affligem, Rodenbach, gueuzes...
Dans les plus fortes: Orval, Chimay bleue, Duvel, Leffe 9, Rochefort 10, Kwak, Kasteel blonde.

Pour les bières allemandes, le diversité n'est pas la même que chez nous, malheureusement. Il y a un très grand nombre de bières différentes, mais il s'agit pour la plupart de légères, type Kro ou Stella. J'ai rien contre, mais c'est pas ce que je préfère !

Pour les anglaises et irlandaises, j'aime pas trop quand ça pétille pas, mais bon, une Kilkenny ça passe :)

Comme dirait l'autre, en Angleterre, si c'est froid, c'est de la soupe, si c'est chaud, c'est de la bière :pouicboulet:
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ybkam
ybkam
stam48 dit:Bien qu'étant Alsacien, je n'aime pas trop la Kro, elle manque vraiment de saveur. (la 1664 est bien meilleure, la 1664 Blanche encore plus !!!).


et que dire de la 16 Brune !!
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Duda
Duda
Généralement Leffe, sous toutes ses formes.

Mais quand je peux (surtout vacances), c'est la bonne bière polonaise (Zywiec, Okocim, Warka) ou tchèque ou slovaque (Pilsner Urquell, Bud, Zlaty Bazan) :roll:
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greuh
greuh
Arf, j'oubliais la Kwak. Je suis pas un grand fan de son goût, mais j'aime bien en boire à cause du verre. Intrigués, mes copains en prennent aussi et s'en foutent généralement partout la première fois, hihihi.

greuh, qui l'a découverte avec un pote qui l'a prévenu avant. ;)
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Jabberwock
Jabberwock
Je ne répond pas non plus car il manque cruellement de bières allemandes, or ils en ont de très bonnes blondes.
Nepomucene
Nepomucene
ouéééé tout a fait d'accord !
Les bières allemandes souffrent d'une mauvaise réputation en France parce que souvent les blondes sont assimilées à de la pisse d'âne (et faut dire que le choix et la qualité en blondes laisse a désirer).

Moi j'aime toutes les bières du moment qu'elles sont liquides ! :pouiclove:

... Mais je me j'ai découvert sur le tard les blondes allemandes (les bières je veux dire :wink: ) et c'est toujours un plaisir de passer à des bières plus fines et "légères" que les habituelles belges.

Par contre les canadiennes et les US, là je ne connais rien à part la Bud, donc autant dire que je ne connais rien... :pouicnul:
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