Description

Apprentis fermiers / Du 23 au 28 Juillet 2018 / De 4 à 11 ans / 363 € / 28 places disponibles / Saint-Privé (89)
Transport et rendez-vous : Le transport s’effectuera en minibus ou en TGV au départ de Paris. Prévoir un supplément pour toutes les autres villes de départ.
Cadre et mode de vie
Environnement : Le village de Saint-Privé est situé au sein d'une région magnifique, la Puisaye. A quelques kilomètres de Saint-Fargeau, Géraldine et Anthony possèdent une petite exploitation familiale de chèvres à Saint Privé en Puisaye, dans une très jolie ferme Bourguignonne. C'est dans ce cadre champêtre et arboré que nous allons jouer aux "Apprentis fermiers", pour s'éveiller à l'environnement rural et plus particulièrement au monde de la ferme, de la production animale ou végétale aux produits transformés.
Hébergement : Le gîte des Grenouillettes est composé de deux bâtiments à quelques pas l'un de l'autre. Ce gîte, classé 3 épis par l'association des « Gîtes de France », propose un service de qualité, adapté à l'accueil des plus jeunes. Les chambres sont équipées de 6 à 8 lits avec des sanitaires intégrés. Une grande salle de restauration lumineuse, un espace nature, des salles d'activités, sont à disposition de l'ensemble du groupe.
Restauration : Les repas sont tous élaborés à partir de produits locaux pour favoriser les circuits courts, du producteur à l’assiette, et privilégier la découverte des spécialités régionales. Equilibre alimentaire et plaisir sont les maîtres mots de la restauration proposée lors de nos séjours, gérée par notre équipe de professionnels avec la participation et contribution des enfants.
Le planning d’activités réalisé par les enfants avec...
...En accès libre sur le centre : Parc boisé clôturé / Bibliothèque / Dessin / Ludothèque "Nature et animaux" / Village symbolique "Apprentis fermiers" : mini-ferme, ensemble Playmobil et Duplo, village Papo...
...Des activités liées au thème et à l’environnement du séjour :
♠ Découverte de la ferme et de ses animaux : nourrissage des chèvres, moutons, poules, canards, pintades, dindes, lapins, cochons et participation à la traite du soir.
♦ Fabrication du fromage et du beurre : traite des chèvres et transformation artisanale de la matière première.
♥ Fabrication artisanale du pain avec le pétrissage à l’ancienne.
♣ Feutrage de la laine : découverte des étapes pour la transformer en matière douce. Réalisation d'objets (perles en feutre, bracelets...).
♠ Visite de la ferme du château de Saint-Fargeau.
♦ Veillées jeux de société géants autour de l'univers de la ferme.
♥ Découverte de la faune et la flore de la mare.
♣ Découverte de la forêt par les sens.
♠ Fabrication de son propre kit de pâte à modeler ou de sable magique avec des produits comestibles.
Et bien sûr : les idées des enfants et de leurs animateurs.