les recettes de cuisine de TricTrac

[drax]

Il y avait un post avec les recettes préférée des TTiens , mais je l'ai pô retrouvé. Et pis l'inconvénient du post précédent c'est qu'il fallait tous parcourir pour trouver la bonne recette.
Alors j'en fait un autre avec un comme premier post la liste (mise à jour) de vos recettes.

Le but pour moi serait de trouver des recettes faciles à faire et originales pour 50 ou 60 personnes (pour mes WE jeux). Alors si vous avez des trucs comme ça don't hesitates !
Mais sinon vos recettes préférées m'intéressent aussi !

Edit : j'ai retrouvé le post ! Je vais donc le compiler ici !


Entrée :

Crevettes épicées par Blancas
Sauce salade par jmguiche
Soupe au fromage par Meeeuuhhh
soupe de nouilles par Dncan
Choux au fromage par Meeeuuhhh
Tarte à la tomate par Scan1disck
quiche au poulet et à la courgette par Blue
soupe de courgettes au boursin par Chigouz
chicken pie par lolive

Plat :

viande :

Cote de boeuf par jmguiche
Emincé de porc au curry et au pommes par Drax
Mafé par Dncan
Travers de porc sauce barbecue par Blancas
Poulet echalotté & estragoné par Slim
Paprikache de poulet aux Gnocchis par Slim
Le crumble de poulet par drax
Le rougail saucisse de poulet par dorian & celine



poisson :

des crèpes aux endives, champignons et saumon fumé par scan1disck
truites et pommes de terres au four par Xavo
Saumon sur sel par Babayog
Chorba au poisson par Slim




légume :

Potée de pomme de terre au maïs par blancas
Patates à la cancoillote par Keiyan
Gratin d'aubergines à la Gigognan par Meeeuuhh
Céleri épicé au jambon par Richard
Potée espagnole par Blancas
Gratin de courges par Blancas



Féculent :

Pates carbonara par Dncan
Pates carbonara par Scan1disck
Riz Gachucha par Jack
Spaghety à l'indienne par Copyright

Dessert :

pain d'epice par lidou
Pudding par Meeeuuhhh
Gâteau de citrouille par Meeeuuhhh
terrine aux pommes et à la betterave caraméliséepar M.Ali
Galette des rois à la frangipane par Babayog
Panacota par Chigouz
pain perdu par lolive
Cake au tarama par Elfyr
Muffins par Heuhh

[/url]
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Alchimie du jeu : les 13 ans en 2013 à Toulouse

[Kouynemum]

hop ! en post it ! comme ça il restera accessible
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[Fadest]

Je vous conseille une recherche sur le mot clé recette et l'auteur Slim, affichage par messages.
Fut un temps ou dans le topic du dernier mot, à l'instar de Monsieur "Le saviez vous" Bilbo et Monsieur "l'avez vous bu" Keiyan, Monsieur Slim nous gratifiait d'une recette par jour ou page.
Par exemple :
http://www.trictrac.net/jeux/forum/viewtopic.php?p=288278&highlight=recette#288278

Mais il y en a plein d'autres...

Edit : vous l'aurez compris, pour les recettes de cocktail, c'est Monsieur Keyian qu'il faut lire.

[Blue]

[Blue]

Une sauce toute bête qui remplace la mayonnaise :
- On prend un bouquet de ciboulette qu'on coupe finement.
- On met ça dans du yaourt
- du sel, du poivre et on mélange !
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Cédric,
jedisjeux, un site où on parle de jeux de société
Des fiches de score pour saisir des comptes rendus

[drax]

je vais en rajouter une que j'ai faite au dernier Wel Plai
Le crumble de poulet
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Alchimie du jeu : les 13 ans en 2013 à Toulouse

[limp]

Moi j'ai repiqué une recette de Blancas de champignons farci.
Je pense qu'elle l'expliquera mieux que moi...
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A tout bon jeu de mots, Limp adhère.
Des infos, articles, reportages, vidéos et critiques sur les jeux...
+ de 60 titres en vente, BD, films, statuette... mise à jour le 17/05 !

[blancas']

[blancas']

l'autre topic qui parle de cuisine!

http://www.trictrac.net/jeux/forum/viewtopic.php?t=26810&postdays=0&postorder=asc&highlight=recette&start=0
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Avec les fols, il faut foller


Les vieux cons? des anciens p'tits cons...

[beri]

panacota, spaghety, carbonnara... c'est pas bientôt fini de tortourer l'italiano ?
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Ne pas voter Amyitis, c'est comme être puceau. Deviens un homme : vote pour elle

On teste un proto mais on ESSAIE un jeu. Bordel.

[Elfyr]

J'essaierai d'apporter ma contribution dès que possible. en attendant, ces plats ont l'air alléchants.

Carbonara ne prend qu'un n.
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Elfyr
"On peut en savoir plus sur quelqu'un en une heure de jeu qu'en une année de conversation." Platon

[Elfyr]

Voici une recette de cake idéale en entrée ou en apéro, se mange froid ou chaud selon la saison.

Cake au tarama (il est rose, ca fait marrer tout le monde) :

Base pr 10 p :
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
7 cl d'huile de tournesol (ou colza)
13cl de lait (écrémé si possible mais ne change rien au goût)
100g de gruyère
poivre

250g de tarama
125g de saumon fumé
ciboulette ciselée (fraiche c'est mieux)


Préchauffez le four à 180 (th 6)

Mélangez oeufs, farine, levure dans un saladier.

Ajoutez l'huile puis le lait préalablement chauffé tout doucement (micro-onde).

Ajoutez le gruyère et poivrez (perso, je ne sale pas, vu la garniture).

Ajoutez le taram, les tranches de saumon fumé et la ciboulette. Versez la préparation dans un moule non beurré (inutile) et mettez au four environ 45 min.

Je le sers en apéro en cube ou en entrée avec de la crème fraiche épaisse citronnée.

Bon ça m'a donné faim tout ça
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Elfyr
"On peut en savoir plus sur quelqu'un en une heure de jeu qu'en une année de conversation." Platon

[Girafe]

Aujourd'hui j'ai fait de la gelée de sureau

on va cueillir 4 ou 5 ombelles de fleurs de sureau, en se baladant dans les chemins
on équeute le tout, on ébouillante les fleurs avec 4 litre d'eau, on laisse infuser toute la nuit : on garde quelques feuilles et fleurs qu'on fait sécher entre les livres pour la déco des pots...
le lendemain on se lève tôt avant son travail et on filtre, on rajoute du sucre, pour ma part sucre roux et 12 g d'agar agar

on verse dans les pots qu'on aura au préalable ébouillanter

on va se doucher, en attendant que ça refroidisse et on ferme les pots qu'on retourne par la suite

voilà j'ai quelques cadeaux de prêts pour les prochaines fêtes

[Réomir]

Spaghety à l'indienne par Copyright ? C'est quoi?
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C'est votre ultime bafouille?

I don't make suggestions, Mr. Baltar. If I want to throw a baby out an airlock, I'd say so.

[Flapy]